2月のTUMUGU東京青山教室は「花粉症」

教室のときは、いつもテーマに合わせたパワーポイント資料をつくります。作っていて思ったこと。

それは、花粉症の治療法は非常に複雑だということです。

・目のかゆみ、鼻水は春の「風」の仕業なので発散する。

・鼻水の通りをよくするために利水も必要。

・でも、飛ばし過ぎると乾くので粘膜を潤す滋陰も不可欠。

・体質改善の補気は絶対にはずせない。

・腸内環境をよくすることも免疫力UPになる。

と、選ぶ食材の種類も多岐に渡ります。初めての人に理解してもらうのは

本当に難しい！　でも、興味深くきいていただき、「わかりやすかった！」というお声をいただきました。よかった、よかった。

このクラスでは、毎回、漢方薬の処方と薬膳の紹介をしています。

今回は、花粉症の薬で最もポピュラーな「小青龍湯」と、

免疫力を補うのにおすすめの「玉屏風散」を紹介し、その中に入っている

生薬の性質と、今回の料理で使った食材が同じであることを解説しました。

生徒さんたちの中には、この薬をのんでいる人がたくさんいらっしゃったので、薬の中身をご紹介するとさらに納得がいくようでした。

漢方薬を見てみても、「小青龍湯」の中身は意外と複雑な組み合わせだということがわかり、私自身も勉強になりました。

次回は3月11日（水）。準備しなくては!!